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bobal deSanjuan ボーバル デ サンファン

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スペイン産の赤ワイン。

上品なワインボトルが目にとまり、なにか運命を感じるかのごとく購入。

当たりだった。

香りは上品なアルコール臭。攻撃的な臭いはない。

口に含んでみてやっぱりこいつは優等生である。

喉から鼻に抜ける感じが気持ちいいい。

ライトよりのミディアムボディ。樽由来のものやタンニン等、渋み少なめ。

決して甘いわけでもない。とにかく飲みやすい。

逆にそれが欠点といえば欠点。

料理はカキフライや揚げ物などと合います。

値段からしてのコストパフォーマンスは高すぎます。

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Chateau Bellerives Dubois シャトー・ベルリヴ・デュボワ 赤ワイン

Chateau Bellerives Dubois シャトー・ベルリヴ・デュボワ 赤ワイン

ミディアムよりのフルボディ 口当たりも良く、タンニンはなめらかな、果実味豊かな味わい。

2011年アキテーヌ・ボルドー・ワイン・コンクール金賞

フランス産 コート・ド・ボルドーAC

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Château Margerots シャトー・マルジュロ

ACボルドーよりワンランク上の各付けのボルドー・主べりゅールは、畑あたりの ぶどう収穫量が少なく制限されていて、とても凝縮感のある果実味豊かな味わいが楽しめます。

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渋みやや強め、果実味やや強め

相性の良い料理… ビーフシチュー、ローストビーフ

フランス産 赤ワイン

飲んだもの2010年

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LA BIEN WHITE ラビエン(白ワイン)

スペインの太陽をいっぱいに浴びた葡萄から作られるこのワインは、青リンゴやメロンなどの爽やかな香りにハチミツのような湯案すが漢字あられ、 フルーティで柔らかな味わいがお楽しみいただけます。

合う料理 魚介のパエリア、寿司、春巻き、ソーセージなど。

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スペイン産 白ワイン<辛口>

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FRONTERA CABERNET SAUVIGNON フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン

フロンテラは世界で一番売れているチリワイン(2011年チリINTELVO調べ)。

チリの名門コンチャ・イ・トロ社がお届けする、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい骨格をもちながら飲み疲れしないワインです。

辛口、渋みやや強め、ミディアム

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飲み疲れするほどお酒を飲んだことありませぬ。

 

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ワインなどのお酒の買取サービス

買取サービスはゲームやパソコンなどの業界から始まり、そのシステムは社会に浸透し、様々な分野で活用されています。

酒類販売の世界にも買取サービスが登場しています。

ワインや焼酎やウイスキーや日本酒など様々な種類のお酒が買い取りされています。

ワインは製造された場所や年代によって大きく価値が変わってきます。

ワインの価値は価格に反映され、プレミアム感の高いワインは数万円から数十万円で取引されています。

ワインの買取サービスはプレミアムなワインなどを売りたいというニーズにマッチしています。 ワインの買取サービスには宅配買取や出張買取や店頭買取といった方法で行なっています。

宅配買取は無料の宅配キットを使って宅配便でお店に送って査定してもらいます。出張買取は実際に業者に家へ来てもらって査定してもらいます。

店頭買取は顧客がお店へ査定してもらいたい商品を持って行って査定してもらいます。

どのような業界でもこのような買取サービスを行なっているので、御自身の都合の良い買取サービスを選択すればいいでしょう。

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FAMILLE CASTEL CASTEL CABERNET SAUVIGNON ファミーユ カステル カベルネ・ソーヴィニヨン

華やかに熟したブドウ由来の繊細でチャーミングな、飲み心地のよいワインです。

多くの方々にフランスらしいセパージュ(品種)ワインを楽しんでいただきたいという思いを込めて

カステルファミリーがつくりました。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

ミディアムボディ 赤ワイン 原産国フランス

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白トリュフ

みなさん白トリュフってご存知ですか?

トリュフといえば黒いダイヤモンドと言われるほど表面が黒い色をしたキノコで、 フランス料理などに用いられる高級食材ですね。

白トリュフというのは、名前の通り表面が白いトリュフなんです。

黒トリュフはフランス産のぺりゴール・トリュフが珍重されていますが、 白トリュフはイタリア産が有名です。

産出量が少なく、黒トリュフより高値で取引されています。

ちなみにトリュフを探すときにはブタを使うイメージがあるのですが、 見つけたその場で食べてしまうことがあるらしく、最近では訓練された犬(ロマーニョ・ウォーター・ドッグ) を利用されているようです。

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CHATEAU TOUR DES GRAVES シャトー・トゥール・デ・グラーブ

パリ農業コンクール金賞受賞

コートドブールAC

果実の香りがみずみずしく、バランスが良い仕上がり。

収穫ぶどうのほとんどを手摘みし、6か月間熟成。

シャトー元詰。

葡萄品種:メルロー60% カペルネソーヴィニョン30% マルベック10%

ミディアムボディ 適温16度~18度

合う料理 とんかつ、ハンバーグ

フランス 赤ワイン

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飲んだもの2010年