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ボーバル　デ　サンファン　ロゼ

ロゼです。

ボーバル　デ　サンファンとても美味しいワインです。

ロゼもひょっとしたらと期待してのんでみましたが、

美味しくなかった…です。

なんかワインを水で薄めたような…

やっぱロゼは自分には合いません

だから写真も適当です。

 

スペイン産　赤ワイン

ウイーン　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　金賞受賞

イマルベーリャ・ビバ・ハンティング　金賞受賞

紫がかったルビー色。新鮮な赤い果実の香り。 シルキーなタンニンとフレッシュな果実味。余韻も長い。 ダブル金賞であるが、いわゆるコンクール嵐的な大柄な印象ではなく、エレガントさも楽しめます。

スペイン産の赤ワイン。

上品なワインボトルが目にとまり、なにか運命を感じるかのごとく購入。

当たりだった。

香りは上品なアルコール臭。攻撃的な臭いはない。

口に含んでみてやっぱりこいつは優等生である。

喉から鼻に抜ける感じが気持ちいいい。

ライトよりのミディアムボディ。樽由来のものやタンニン等、渋み少なめ。

決して甘いわけでもない。とにかく飲みやすい。

逆にそれが欠点といえば欠点。

料理はカキフライや揚げ物などと合います。

値段からしてのコストパフォーマンスは高すぎます。

スペインの太陽をいっぱいに浴びた葡萄から作られるこのワインは、青リンゴやメロンなどの爽やかな香りにハチミツのような湯案すが漢字あられ、 フルーティで柔らかな味わいがお楽しみいただけます。

合う料理　魚介のパエリア、寿司、春巻き、ソーセージなど。

スペイン産　白ワイン＜辛口＞

FREIXENET ASH TREE ESTATE MERLOT / TEMPRANILLO

フレシネ　アッシュツリー　エステート　メルロ / テンプラニーリョ

スペインの在来品種の特徴と欧州品種をうまく調和させることで、エレガントで味わい深いワインに仕上げました。

スペイン産　赤ワイン　ミディアムボディ

同じスペインワインのフレシネ　ミーアのような味わいは楽しめない。

 

太陽と情熱の国スペインの日差しをいっぱいに浴びたブドウから、

とてもフルーティで口当たりのよいワインができました。

スペイン産　赤ワイン

渋味やや弱め、果実味ややあり。

このワインと相性の良い料理・・・てりやきチキン、豚の生生姜焼き

 

スペイン　ミディアム　赤ワイン

女性醸造家　グロリア・来れるがスペインのぶどう品種にこだわり、フルーティで果実味豊かな味わい

に仕上げました。

なめらかの口あたりが魅力です。

2011年　重い返せば過去一年間でいちばん飲んだワイン。

1200円ぐらいで手頃なテーブルワインにもかかわらず、独特の安っぽさもなく、

ジュースのように飲みやすいけども、味わい深い。

ワインが苦手な人も。フルボディばかりのんでたまにはミディアム野みたいなって方にも

お勧め。

まあ、飲み続けると飽きるでしょうがね。

こういう系統のワインは主にイタリアワインを好むのですが、スペインワイン

ではこれ、という逸品。