2013年11月28日に投稿 投稿者 gourmet_ ROCCAVENTOSA トロ ロッカヴェントーサ R09 イタリア産赤ワイン ロッカベントーサ モンテプルチアーノ ダブルッツオ D.O.C. 2009 協同組合として初めてグラン・ヴィニタリーを受賞したワイナリー ぶどう品種:モンテプルチアーノ
2013年11月23日に投稿 投稿者 gourmet_ bobal deSanjuan ボーバル デ サンファン スペイン産の赤ワイン。 上品なワインボトルが目にとまり、なにか運命を感じるかのごとく購入。 当たりだった。 香りは上品なアルコール臭。攻撃的な臭いはない。 口に含んでみてやっぱりこいつは優等生である。 喉から鼻に抜ける感じが気持ちいいい。 ライトよりのミディアムボディ。樽由来のものやタンニン等、渋み少なめ。 決して甘いわけでもない。とにかく飲みやすい。 逆にそれが欠点といえば欠点。 料理はカキフライや揚げ物などと合います。 値段からしてのコストパフォーマンスは高すぎます。
2013年11月9日に投稿 投稿者 gourmet_ Chateau Bellerives Dubois シャトー・ベルリヴ・デュボワ 赤ワイン Chateau Bellerives Dubois シャトー・ベルリヴ・デュボワ 赤ワイン ミディアムよりのフルボディ 口当たりも良く、タンニンはなめらかな、果実味豊かな味わい。 2011年アキテーヌ・ボルドー・ワイン・コンクール金賞 フランス産 コート・ド・ボルドーAC
2013年11月7日に投稿 投稿者 gourmet_ Château Margerots シャトー・マルジュロ ACボルドーよりワンランク上の各付けのボルドー・主べりゅールは、畑あたりの ぶどう収穫量が少なく制限されていて、とても凝縮感のある果実味豊かな味わいが楽しめます。 渋みやや強め、果実味やや強め 相性の良い料理… ビーフシチュー、ローストビーフ フランス産 赤ワイン 飲んだもの2010年
2013年11月5日に投稿 投稿者 gourmet_ FLAMAN Rouge フラマン 赤ワイン ヴァン・ドゥ・フランス フルーティで口当たりのまろやかなミディアム・ボディのワイン。 すこし冷やしてお召し上がり下さい。 味の記憶なし。 後日飲んだ際には追記します。
2013年11月4日に投稿 投稿者 gourmet_ LA BIEN WHITE ラビエン(白ワイン) スペインの太陽をいっぱいに浴びた葡萄から作られるこのワインは、青リンゴやメロンなどの爽やかな香りにハチミツのような湯案すが漢字あられ、 フルーティで柔らかな味わいがお楽しみいただけます。 合う料理 魚介のパエリア、寿司、春巻き、ソーセージなど。 スペイン産 白ワイン<辛口>
2013年11月3日に投稿 投稿者 gourmet_ FRONTERA CABERNET SAUVIGNON フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン フロンテラは世界で一番売れているチリワイン(2011年チリINTELVO調べ)。 チリの名門コンチャ・イ・トロ社がお届けする、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい骨格をもちながら飲み疲れしないワインです。 辛口、渋みやや強め、ミディアム 飲み疲れするほどお酒を飲んだことありませぬ。