終極天書（ジュウキョクテンショ）は、香港・台湾で人気の観光雑誌です。
るるぶみたいなものでしょうか。
つまり、それらの地域の観光客はこの本を見て、
そこに掲載されている気になったお店に観光の際に立ち寄る
と考えると集客効果がありそうですね。
そんな終極天書の北海道2015年度版が発行されました。
北海道食玩買 終極天書（しゅうきょくてんしょ）2015年版が発売されました。
出版日期：2015/04/17
語言：繁體中文
定價：470元
ちなみに爆買いは中国本土の方なので、こちらは関係なさそうです。
みなさん白トリュフってご存知ですか？
トリュフといえば黒いダイヤモンドと言われるほど表面が黒い色をしたキノコで、 フランス料理などに用いられる高級食材ですね。
白トリュフというのは、名前の通り表面が白いトリュフなんです。
黒トリュフはフランス産のぺりゴール・トリュフが珍重されていますが、 白トリュフはイタリア産が有名です。
産出量が少なく、黒トリュフより高値で取引されています。
ちなみにトリュフを探すときにはブタを使うイメージがあるのですが、 見つけたその場で食べてしまうことがあるらしく、最近では訓練された犬（ロマーニョ・ウォーター・ドッグ） を利用されているようです。